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Flavonoïdes: les oranges, les raisins et les carottes contiennent de nombreuses substances anticancéreuses

Flavonoïdes: les oranges, les raisins et les carottes contiennent de nombreuses substances anticancéreuses


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Traiter le cancer des fruits et légumes?

Le cancer est une maladie terrible qui coûte de nombreuses vies chaque année. Les chercheurs ont maintenant découvert que les oranges, les raisins et les carottes contiennent des substances anticancéreuses très similaires à celles trouvées dans les médicaments anticancéreux approuvés.

La dernière étude de l'Imperial College de Londres a révélé que les oranges, les raisins et les carottes contiennent des substances qui pourraient être utiles dans le traitement du cancer. Les résultats de l'étude ont été publiés dans les rapports scientifiques publiés en anglais.

Quel effet les flavonoïdes ont-ils sur le cancer?

L'étude a révélé que sur plus de 7900 molécules présentes dans les fruits et légumes, 110 ont le potentiel de combattre les tumeurs. Cela est dû à la similitude des molécules avec les composés utilisés dans les médicaments anticancéreux existants. Les fruits et légumes sont riches en antioxydants, appelés flavonoïdes, qui leur donnent leur couleur. Les flavonoïdes peuvent aider à prévenir le cancer en supprimant l'inflammation, en contrôlant la réplication cellulaire et même en causant des tumeurs à une forme de suicide.

Un mode de vie sain prévient le cancer

Le cancer se présente sous différentes formes. Surtout, le cancer se caractérise par le fait que les cellules se développent de manière incontrôlable, ce qui détruit souvent les tissus environnants. Chaque année, plusieurs centaines de milliers de personnes en Allemagne développent diverses formes de cancer. Cela affecte plus d'hommes que de femmes. Cependant, des recherches antérieures ont montré que 30 à 40 pour cent des cancers peuvent être évités par un mode de vie sain. Manger beaucoup de fruits et légumes pourrait être particulièrement bénéfique car ils sont riches en antioxydants pour lutter contre le cancer, rapportent les auteurs.

Ce fruit et légume est particulièrement efficace

Pour savoir quels fruits et légumes réduisent le plus le risque de cancer, les chercheurs ont inséré 7962 molécules biologiquement actives dans un algorithme d'apprentissage. L'algorithme a été mis en place pour reconnaître les propriétés de 199 médicaments anticancéreux approuvés. Les fruits et légumes contenant le plus d'agents anticancéreux étaient les oranges douces, les raisins, les carottes, le chou, la coriandre et l'aneth.

Le thé peut protéger contre le cancer

Les oranges douces sont particulièrement riches en flavonoïdes dydimine. Dydimin se trouve également dans les herbes telles que la coriandre et l'aneth. Il a également été constaté que le thé (en particulier le thé vert, mais aussi le thé noir) possède de fortes propriétés anticancéreuses et médicinales. Cela est probablement dû au fait que le thé est une riche source de molécules catéchines, terpénoïdes et tanins. Ces trois composés exercent des effets anticancéreux puissants et complémentaires en réduisant les dommages à l'ADN, en supprimant l'inflammation et en provoquant le suicide des cellules cancéreuses, expliquent les auteurs.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

Notre alimentation représente le plus grand aspect changeant de la santé humaine. Espérons que l'algorithme d'apprentissage de l'étude sera un jour adapté aux besoins nutritionnels d'autres maladies complexes comme le diabète, expliquent les chercheurs. La liste des aliments compilée servira un jour de base à l'avenir de la médecine dite gastronomique. Les besoins alimentaires personnalisés doivent également être identifiés pour ceux-ci afin d'offrir à la population des aliments nutritifs, faits sur mesure et thérapeutiquement efficaces. Jusque-là, cependant, de nombreuses recherches supplémentaires sont nécessaires pour savoir quelle quantité de cette nourriture nous devons manger et comment elle doit être stockée, transformée et cuite. (comme)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux exigences de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Kirill Veselkov, Guadalupe Gonzalez, Shahad Aljifri, Dieter Galea, Reza Mirnezami, Jozef Youssef, Michael Bronstein, Ivan Laponogov: HyperFoods: Cartographie intelligente par machine des molécules anticancéreuses dans les aliments, dans des rapports scientifiques, des rapports scientifiques



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